Saklı Cennette Bir Çiftlik Kurduk

Geleneksel Türk dondurmasını, tüm kodlarına sadık kalarak yeniden yorumlamak istedik. Kechy’i adını söyleyemeyeceğiniz katkı maddelerinden sakınarak, tamamen doğal ürünlerle hazırladık. Damak tadına ve doğal beslenmeye önem verenler ve çocuklarının yediği her ürünün prospektüsünü dikkatle inceleyenler için Kechy’i, %100 keçi sütü ve Torosların endemik bitkisi salepten ürettik. Tüm şeffaflığımızla Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü kontrollerinde ürünümüzü sizlere ulaştırdık. Kechy Gurme, zahmetin emekle yoğrulduğu bir marka. En masum atıştırmalıklardan sayılan dondurmayı, bir laboratuvar ürününe çevirmeme gayretimizi anlatmak için biz kısaca"Çünkü Dondurma" dedik.

İnsana, doğaya saygı kadar, hayvana saygı da bizim üretim mantığımızın temelini oluşturuyor. Dondurmamızın hammaddesi olan keçi sütünü elde ederken, keçilerimizin de iyi şartlarda yaşıyor ve besleniyor olmasını hep önemsedik. İlk olarak şehirden, kalabalıktan ve kirlilikten uzakta bir keçi çiftliği hayal ettik. Sonrasında çiftliğimizi hayallerimizin de ötesinde bir yerde inşa ettik. Çiftliğimizi, Batı Toroslarda yer alan, M.Ö. 3000’li yıllardan bu yana bir çok önemli uygarlığa ev sahipliği yapmış olan Ermenek’in şirin köylerinden Çatalbadem’de hayata geçirdik. Şehirden ve kalabalıktan uzak olduğu kadar havası, suyu ve doğa manzarasıyla büyüleyici bir çiftlik burası.